cara membuat bakwan ala Mamak😅
1. pertama-tama bisa bahannya terbuat dari sayur-sayuran atau bisa juga terbuat dari ubi yang diiris halus .
2.Potong ubi sampai halus sekitar 5 Buah.
3. Lalu campur kan 1/2 kg gandum , telur Ayam 1 , garam 1 sendok ,micin satu sendok , dan irisan Ubi halus tadi .
4. Aduk dengan menggunakan air dingin , Kenapa air dingin, kata ibu sih karena gandum harusnya air dingin campurannya ( air mentah ) tapi kalau sagu pakai air hangat .
5, setelah diaduk rata semua bahan tadi tinggal digoreng , Dan Selamat menikmati bakwan ala MamaK
🧇🫔🌮
* jangan lupa dicampur dengan Cuka disaat makan bakwan nya akan terasa lebih sedap Lo ( kebiasaan kami orang palembang) Bakwan di campur suka .
* dimakan pakai cabe Rawit Juga bisa (standarnya)